地酒や　大豐榮　　株式会社　久野酒店	http://www.kunosaketen.com
■月の輪酒造店（岩手）　オリジナルホームページへ 　月の輪酒造店は、「南部杜氏」の里である岩手県紫波郡紫波町の蔵元さん。会社組織を持たない個人経営で、「この価格にしてこの酒あり」をモットーに酒造りに励まれております。親父さんの横沢大造さんと娘さんの裕子さんの親子で杜氏を務められていることで有名でもありますが、「備前雄町」、「ひとめぼれ」、「吟ぎんが」などの酒米の旨みを生かした酒造りは素晴らしい。 　全国新酒鑑評会で三年連続金賞を受賞中の大吟醸「月の輪大吟醸」、「雄町でつくりました」、ひとめぼれを使用した「悠遊粋酔」口当たりの柔らかい「宵の月」、吟ぎんがを使用した「特別純米」そして晩酌に欠かせない「若狭屋徳市」など。
■千代の光酒造株式会社（新潟）　オリジナルホームページへ 　千代の光酒造（株）は長野との県境に近い山深い新潟県新井市にある蔵元さん。夏の間、日中は暑く、夜は涼しいという米作りに最適な場所で、酒造りの行なわれる冬は辺りを覆う豪雪が空気中の埃等を吸収し、空気を浄化する。さらにその雪が大地にしみ込み長い年月をかけ上質な伏流水になる。これほど酒造りに適した環境はありません。その上、社長である池田哲郎氏が先頭になり蔵人を引っ張っている。旨いもの・良いものを造る為に必要なものをドンドン取り入れている意欲的な蔵です。米本来の旨みとやさしい甘さを生かした造りがすばらしい。 　千代の光さんのお酒はどちらかというと甘口で冷やしたり、常温やぬる燗で飲むのが適しており、晩酌酒「本醸造」、トロリとした喉越しが堪らない「特別本醸造」新潟の酒のイメージ「淡麗辛口」を目指した県外向きの「真」、当店で一番人気の「しぼりたて生」（限定酒）、純米酒に拘る方のための「純米酒」もある。
■株式会社　三千盛（岐阜）　オリジナルホームページへ 　（株）三千盛は、陶器で有名な「美濃焼の里」土岐市のとなり、岐阜県土岐郡笠原町の蔵元さん。「からくち三千盛」お酒のの包装紙に書いてある通りの辛口酒で日本酒度＋９以上の酒ばかりです。今流行の「香り」には拘らず、美山錦を主体とする酒米を高精白に磨き上げ使用している。「水のようにさらり」とした飲み口は、料理の邪魔にならないので繊細な日本料理にぴったりである。 　晩酌に最適な「銘醸」や「本醸」、燗のおいしい「特醸」。そして、（株）三千盛で一番おすすめの「純米酒」、季節限定の７２０ml詰「悠醸」、「麗醸」、「朋醸]や春先限定の「しぼりたて」や「にごり酒」もある。
◆お酒は二十歳になってから◆　未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 当店では未成年者に対するお酒の販売は、固くお断りしております。
copyright @ kunosaketen corporation All Rights Reserved