《とことんこだわるワインのセレクト》

　マヴィで取り扱うオーガニックワインは、それぞれの
生産者に会って話を聞いた上でじっくりと選定。
一般的に行なわれているようなネゴシアン(ワイン商）の
手を通しませんので、他の生産者のワインワインが混入
することがありません。さらに、選定には、世界最高峰と
いわれるフランス食文化を担う第一人者、ジェラール・
ボアソー氏を迎えました。

◆ジェラール・ボアソー氏◆
パリ商工会議所運営のフランス料理上級学校ワインサービス学科
主任教授であり、ソムリエコンクールの審査員としてもたびたび
日本を訪れ、日本食とワインの相性にも通じた専門家です。

マヴィは生産農家へ直接買い付けます。

１２℃の定温コンテナで輸送します。

陸揚げ後は定温倉庫で保管

完全なるワインの温度管理のできる酒屋さんのみに卸しますので
最高の状態にてお客様にお届けいたします。